વધુ સારા સોદા શોધી રહ્યા છો? અમારું સંપૂર્ણ બ્લેક ફ્રાઇડે વેચાણ કવરેજ અહીં તપાસો.
કાર્બન સ્ટીલ સ્કીલેટ્સ કંઈ નવું નથી: પ્રો શેફ યુગોથી તેનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે કારણ કે તેઓ હળવા વજનના, અપ-ફોર-કંઇ તવાઓ છે જે સ્ટોવટોપથી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સુધી સરળતાથી જઈ શકે છે. પણ બન્યું છે , પ્રતિ ડાયરેક્ટ-થી-કન્ઝ્યુમર કુકવેર બ્રાન્ડ , ઘરના રસોઈયાઓને વધુ સરળતાથી ઉપલબ્ધ (અને વધુ સસ્તું!) બનાવવા પર કામ કરી રહી છે. કારણ કે હું પહેલેથી જ પ્રેમમાં પડ્યો છું મેડ ઇન સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કુકવેર અને તેમનું કાર્બન સ્ટીલ શેકવાનું પાન , મારે તેમની જંગી લોકપ્રિયતા આપવી પડી બ્લુ કાર્બન સ્ટીલ ફ્રાઈંગ પાન એક પ્રયાસ. એકમાત્ર સમસ્યા? પાન વેચાતું રહ્યું. પરંતુ અત્યારે, તે સ્ટોકમાં છે અને તેના ભાગ રૂપે વેચાણ પર છે મેડ ઇન બ્લેક ફ્રાઇડે સોદા , જેમાં તેમના લોકપ્રિય કુકવેર પર 30% સુધીની છૂટ શામેલ છે.
10-ઇંચ બ્લુ કાર્બન સ્ટીલ ફ્રાઈંગ પાન(સામાન્ય રીતે $ 69)$ 59બન્યું છે હમણાં જ ખરીદો
હું છેલ્લે એક પર મારો હાથ મળ્યો અને મેં તેમાં દરેક ભોજન રાંધવામાં એક અઠવાડિયું પસાર કર્યું. અહીં શા માટે મને લાગે છે કે તમારે ઉતાવળ કરવી જોઈએ અને આ પાન ખરીદો જાતે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ તસવીરો જુઓ ક્રેડિટ: મેઘન સ્પ્લોન
4:44 એન્જલ નંબર
કાર્બન સ્ટીલ શું છે?
કાર્બન સ્ટીલને એક મજબૂત, હળવા કાસ્ટ આયર્ન તરીકે વિચારો. તે ગરમીને સારી રીતે રાખે છે (1,200 ડિગ્રી ફેરનહીટ સુધી!) અને તેનો ઉપયોગ સ્ટોવટોપ પર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ગ્રીલ પર કરી શકાય છે. કાસ્ટ આયર્નની જેમ, કાર્બન સ્ટીલ પેનની જરૂર છે થોડી વિશેષ કાળજી - જેમ કે તેના પ્રથમ ઉપયોગ પહેલા સીઝનીંગ અને ખાતરી કરો કે તે દરેક ઉપયોગ પછી સારી અને સૂકી છે. બદલામાં તમને એક ચપળ પાન મળે છે જે તમારી સ્ટાન્ડર્ડ સ્કીલેટને ઘણી રીતે આગળ કરી શકે છે.
પકવવાની પ્રક્રિયાને અતિ સરળ બનાવવા માટે, મેડ ઇન બ્લુ કાર્બન સ્ટીલ પેન સંભાળ સૂચનો અને બ્રાન્ડ્સ સાથે આવો માલિકીનું પાન મીણ (મીણ અને તેલ જે પાનને સીઝનમાં મદદ કરે છે). નવી પેન ધોયા પછી, તેને મીણ સાથે એક કલાક માટે શેકી લો, તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો, અને પાન જવા માટે તૈયાર થઈ જશે. તમે નિયમિત જાળવણી માટે બાકીના મીણનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
સંબંધિત : કાર્બન સ્ટીલ પાનને સીઝન કેવી રીતે કરવું
સાચવો તેને પિન કરો વધુ તસવીરો જુઓ ક્રેડિટ: મેઘન સ્પ્લોન
મેડ ઇન કાર્બન સ્ટીલ ફ્રાઈંગ પાન વિશે મને જે ગમ્યું
10-ઇંચની સ્કિલેટની sidesંચી બાજુઓ તેને સ્ટોવટોપ માટે ઉત્તમ પાન બનાવે છે વાસણ બનાવ્યા વગર તળવા . ઉદાહરણ તરીકે, એક દંપતિ સ્પેનિશ તળેલા ઇંડા સામાન્ય રીતે મારા સ્ટોવટોપ પર માખણ અને તેલ છાંટી દે છે, પરંતુ આ પાન વસ્તુઓને વ્યવસ્થિત રાખે છે. માં શાકભાજી તળવા બ્લુ કાર્બન સ્ટીલ સ્કીલેટમાં બનાવેલ એક ખાસ સ્વપ્ન હતું - પણ ગરમી અને slopped બાજુઓ બે અલગ અલગ સાંજે લીલી કઠોળ અને બ્રોકોલીને ઝડપથી પલટાવવામાં મદદ કરી.
દરેક ઉપયોગ સાથે, કાર્બન સ્ટીલની સપાટી ઓછી ચીકણી બને છે જેથી તે પણ શક્કરીયાથી ભરેલું ફ્રિટાટા અને chorizo આસાનીથી પાનની બહાર સરકી ગયો .
પરંતુ જે વસ્તુ મને ખરેખર ગમતી હતી તે ચિકન જાંઘને ભૂરા કરવામાં સક્ષમ હતી શેકવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લપસતા પહેલા સ્ટોવટોપ પર . મારા નિયમિત કાસ્ટ આયર્ન પાન કરતાં બંને પગલાં ઝડપથી આગળ વધતા હોય તેવું લાગ્યું.
બોટમ લાઇન
જો તમને એક સ્કિલેટ જોઈએ છે જે તમને સ્ટેનલેસ સ્ટીલના ભાવ ટેગ વગર અને કાસ્ટ આયર્નના વજન વગર પ્રો પ્રો રસોઇયા જેવું લાગે, તો આ કાર્બન સ્ટીલ સ્કીલેટ તમારા માટે છે. હું ખરેખર એક પ્રકારનો આઘાત લાગ્યો છું કે તેની કિંમત $ 100 કરતા ઓછી છે (ખરેખર ઓછી, ખરેખર; શિપિંગ પહેલાં $ 59). મારી સલાહ: ઉતાવળ કરો અને હવે આ પાન ખરીદો … તે ફરીથી વેચાય તે પહેલા.
આ પોસ્ટ મૂળ કિચન પર દેખાઈ હતી. તેને અહીં જુઓ: અમે $ 69 કાર્બન સ્ટીલ સ્કીલેટ અજમાવી જે વેચાણ બહાર રાખે છે
