રસોડું ઘરનું હૃદય છે, અને કાઉન્ટરટopsપ્સ છે જ્યાં બધી ક્રિયાઓ છે: કાપવી, તૈયારી કરવી, પ્લેટિંગ કરવું, નાસ્તો કરવો, ઝૂકવું, અને, જો તમે મારા જેવા હોવ તો પણ બેસો. આવનારા વર્ષો સુધી તે કાઉન્ટરોને કેવી રીતે સ્વચ્છ અને ખુશ રાખવા તે અમે સામગ્રી દ્વારા તોડીએ છીએ:
માર્બલ
- માર્થા સ્ટુઅર્ટ સલાહ આપે છે દર વર્ષે રક્ષણાત્મક સીલર લગાવવું, હૂંફાળા પાણીથી નરમાશથી સાફ કરવું, અને ડસ્ટિંગ સ્પ્રે (જેમ કે પ્લેજ) અને ઘર્ષક ક્લીનર્સ ટાળવું.
- ઘર સુંદર ભલામણ કરે છે માર્બલ સીલર વ્યવસાયિક રૂપે લાગુ કરવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે તે જાતે કરો છો, તો તમે જાણશો કે જ્યારે પાણીના માળખા અને સપાટી પર ટીપાં બનાવે છે ત્યારે તે યોગ્ય રીતે સીલ કરવામાં આવે છે.
- જો તમે કરવું ડાઘ મેળવો, બોબ વિલા કહે છે , એમોનિયા, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ અથવા ખનિજ આત્માઓ દ્વારા તેલના ડાઘ દૂર કરી શકાય છે. અને ખાવાના ડાઘને બેકિંગ સોડા અને ડીશ સાબુની પાણી આધારિત પેસ્ટથી ઉપાડી શકાય છે.
- 101 કુકબુક્સના હેઇડી સ્વાનસને એક સુંદર ભાગ લખ્યો કેસર અને હળદર સાથે કામ કરતી વખતે સાવધાનીની સલાહ આપતા તેના ભવ્ય, અનસેલ્ડ માર્બલ કાઉન્ટર્સ વિશે, પરંતુ એકંદરે તેમના પ્રત્યે હળવા વલણની હિમાયત કરે છે. … હું થોડી કોતરણી, સૂક્ષ્મ વિકૃતિકરણ, કોફી બ્લશ, અને તે બધી વસ્તુઓથી ખુશ છું જે રસોડામાં આવે છે જે ખૂબ જ પ્રિય છે, અને ખૂબ વપરાય છે. મને કાઉન્ટર ટોપ્સ જોઈએ છે જે સમય સાથે વાર્તા કહે છે. બોનસ શેકેલા શાકભાજી ઓર્ઝો રેસીપી!
- અને અલબત્ત, વિશ્વાસ તેના એક વર્ષ પછી અપડેટ શેર કરે છે કિચન પર તેના આરસના કાઉન્ટરટopsપ્સ સાથે રહેવા પર.
ગ્રેનાઇટ
- આ ઓલ્ડ હાઉસ હિમાયત કરે છે દર બે વર્ષે કાઉન્ટરટopsપ્સ પર તીવ્ર અવાજ કરનારી ઇમ્પ્રિગ્નેટર (ધ ઇમ્પ્રગ્રેનેટર) ને લાગુ પાડવા, અને તે સિવાય, અમે ફક્ત ભીના સ્પોન્જથી ભલે તે ગમે તે હોય-એક સ્પિલ સાફ કરી નાખીએ, અને અમારા કાઉન્ટરટopsપ્સ ખૂબ સારા લાગે છે.
- શિકાગો ટ્રિબ્યુનમાં, માર્થા સ્ટુઅર્ટે ભલામણ કરી સૌમ્ય વાનગી સાબુથી ગ્રેનાઈટ સાફ કરવું, તરત જ છંટકાવ સાફ કરવો, અને એમોનિયા, લીંબુનો રસ, સરકો, અન્ય એસિડિક પદાર્થો અને તમામ ઘર્ષક ક્લીનર્સ ટાળવા. અને એવું નથી કે તમે કરશો, પરંતુ પથ્થરની સપાટી પર ક્યારેય સીધો કાપશો નહીં.
- કિચને પહેલેથી જ આ વિષય પર એક અતિ સંપૂર્ણ પોસ્ટ મૂકી છે. કૃપા કરીને આગળ વધો ગ્રેનાઇટ કાઉન્ટરટopsપ્સને કેવી રીતે સાફ અને જંતુમુક્ત કરવું તમારી બધી ગ્રેનાઇટ સંભાળ જરૂરિયાતો માટે.
કોરિયન
- કોરિયનને ઓછી જાળવણી ગ્રેનાઇટ તરીકે વિચારો: તેમાં છે, માર્થા સ્ટુઅર્ટ અનુસાર , એક બિન -છિદ્ર સપાટી જે ગરમી અને ડાઘ સામે સારી રીતે પકડી રાખે છે, અને ક્વાર્ટઝનો ખર્ચ મિડરેંજ ગ્રેનાઈટ જેટલો જ છે. ઉપરાંત, ગ્રેનાઈટને દર વર્ષે થોડીવાર સીલ કરવાની જરૂર છે, જ્યારે ક્વાર્ટઝ નથી.
- એસએફ ગેટ એક ડગલું આગળ જાય છે , એમ કહીને કે એમોનિયા આધારિત ક્લીનર્સ, બ્લીચ અને કોરિયન પર હળવા સ્ક્રબિંગ સફાઈ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરવો સારું છે.
વૂડ/બુચર બ્લોક
- જો તમારી પાસે સુંદર કસાઈ બ્લોક કાઉન્ટર્સ છે, આ ઓલ્ડ હાઉસ હિમાયત કરે છે લીંબુનો રસ, હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ, અને/અથવા લાકડાની બ્લીચનો ઉપયોગ ડાઘની સારવાર માટે અને ખંજવાળને મટાડવા માટે ઝડપી સેન્ડિંગ અને ફરીથી ઓઇલિંગ. જો કે, સરકો ટાળવો જોઈએ.
- બોબ વિલા સૂચવે છે કસાઈ બ્લોક કાઉન્ટરો માટે ખનિજ તેલની માસિક માત્રા, અથવા નોન-કસાઈ બ્લોક વુડ કાઉન્ટર માટે દરિયાઈ તેલ.
કાટરોધક સ્ટીલ
હું જે પેસ્ટ્રી રસોડામાં કામ કરતો હતો તેમાં સ્ટેનલેસ સ્ટીલ કાઉન્ટરટopsપ્સ હતા, અને હું તેમને પ્રેમ કરતો હતો. જ્યારે મેં તેમને સાફ કર્યા (નરમ કાપડ પર નજીકથી ઉકળતા પાણી સાથે) ત્યારે તેમને એવું લાગ્યું ચોખ્ખો ! જ્યારે સ્ક્રેચ આવે છે - અને તેઓ કરશે - બોબ વિલા એ સલાહ આપે છે તેમને ઘર્ષક પેડથી બહાર કાી શકાય છે.
ક્વાર્ટઝ
આ ઓલ્ડ હાઉસ પાસે ક્વાર્ટઝ કાઉન્ટરટોપ્સ વિશે કહેવા માટે સારી વસ્તુઓ સિવાય બીજું કંઈ નથી , અને તેમની સંભાળ રાખવી પાઇની જેમ સરળ લાગે છે: તે ડાઘ અને સ્ક્રેચ પ્રતિરોધક છે, સાબુ અને પાણીથી સાફ કરી શકાય છે, અને 400˚F સુધી ગરમી પ્રતિરોધક છે.
સ્લેટ/સોપસ્ટોન
શું તમારું રસોડું કેરી બ્રેડશો-શૈલીનું રસોડું છે જે ક્યારેય ઘરે રાંધેલું ભોજન નથી જોયું? પછી, હાઉસ બ્યુટીફૂલ મુજબ , સ્લેટ અને સોપસ્ટોન તમારા માટે કાઉન્ટરટોપ્સ છે: તેઓ પણ સુંદર છે, પરંતુ ખૂબ જાળવણી અને સતત ખનિજ તેલની સારવારની જરૂર છે, તે વ્યવહારુ નથી. સોપસ્ટોનમાં વધારાની સમસ્યા છે કે તે નરમ છે અને ચિપ કરી શકે છે. હું માત્ર ત્યારે જ તેમને ભલામણ કરું છું જો તે નો-કૂક પરિસ્થિતિ હોય.
શું આપણે કંઈક ચૂકી ગયા? ટિપ્પણીઓમાં તમારી ટીપ્સ શેર કરો!
