ટેક માન્યતા: શું તે માઇક્રોવેવ પ્લાસ્ટિક માટે સલામત છે?

તમે આ ઘણું સાંભળ્યું છે: પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં તમારા ખોરાકને માઇક્રોવેવ કરવાથી અમુક પ્રકારનું ઝેર બહાર આવે છે જે તમારા ખોરાકમાં પ્રવેશ કરી શકે છે. જ્યાં સુધી તમને ખ્યાલ ન આવે કે લાખો માઇક્રોવેવેબલ ટીવી ડિનર પ્લાસ્ટિકની પ્લેટોમાં વેચાય છે (અને અંકિત થાય છે) ત્યાં સુધી તે અર્થપૂર્ણ છે. તો શું આ ગંભીર સલામતીની ચિંતા છે, અથવા ફક્ત એક વૃદ્ધ પત્નીઓની વાર્તા છે? અમને જવાબ મળ્યો છે.

(છબી ક્રેડિટ: એપાર્ટમેન્ટ થેરાપી)

શું પ્લાસ્ટિકના કન્ટેનરમાં માઇક્રોવેવ ખોરાક સુરક્ષિત છે?

હા. અને ના. તે ખરેખર આધાર રાખે છે.

સલામતી પ્રથમ
તમારે ક્યારેય માઇક્રોવેવ ન કરવું જોઈએ જે માઇક્રોવેવ સલામત તરીકે નિયુક્ત અને લેબલ થયેલ ન હોય, પછી ભલે તે પીગળી જાય. એફડીએ માઇક્રોવેવ સલામત લેબલો આપે છે જે માત્ર પ્લાસ્ટિકનો આકાર ધરાવે છે કે નહીં તેના પર આધારિત છે તે રાસાયણિક ઘટકોને લીચ કરે છે કે નહીં (અને કેટલું) .

નોંધ લો કે અમે કહ્યું કે તે કેટલું લીચ કરે છે. કેટલાક પ્લાસ્ટિકને માઇક્રોવેવ સલામત લેબલ આપવામાં આવે છે, પછી ભલે તે રસાયણોને લીક કરે, ભલે તે ચોક્કસ પરિમાણોમાં હોય (જે પ્લાસ્ટિકના પ્રકાર પર આધાર રાખે છે). તેથી જો તમે phthalates અને BPA જેવા ઝેર વિશે ગંભીરતાથી ચિંતિત હોવ તો, તમારા માઇક્રોવેવમાં પ્લાસ્ટિકને સંપૂર્ણપણે છોડી દેવું શ્રેષ્ઠ રહેશે.

અન્ય ઉકેલો
જો તમે ઝડપી માઇક્રોવેવ ડિનર ઝેપ કરવાની સગવડનો આનંદ માણો છો, તો તમારે ઓલ-ઓર-કંઇ નિયમને વળગી રહેવાની જરૂર નથી. તેના બદલે, માઇક્રોવેવિંગ પ્લાસ્ટિક માટે આ સાવચેતીઓનું પાલન કરો (માંથી હાર્વર્ડ મેડિકલ સ્કૂલ ફેમિલી હેલ્થ ગાઇડ ):

• સલામત પ્લાસ્ટિકને 2, 4 અને 5. નંબર સાથે લેબલ કરવામાં આવે છે. પ્લાસ્ટિક #1 છે અંત endસ્ત્રાવી વિક્ષેપ કરનાર શંકાસ્પદ s, તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે અને કયા તાપમાને થાય છે તેના આધારે. અને પ્લાસ્ટિક #7 છે BPA ધરાવવાની શક્યતા છે . પરંતુ સાવચેત રહો: ​​સલામત નંબરોવાળા તમામ પ્લાસ્ટિક માઇક્રોવેવના ઉપયોગ માટે સુરક્ષિત નથી.
• મોટાભાગના ટેકઆઉટ કન્ટેનર, પાણીની બોટલ, અને પ્લાસ્ટિકના ટબ, બોટલ અને જાર (જેમ કે કરિયાણાની દુકાનમાં માર્જરિન અથવા મસાલા રાખતા હોય છે) માઇક્રોવેવ-સલામત નથી.
• માઇક્રોવેવેબલ ટીવી ડિનર ટ્રે અને કરિયાણાની પ્લાસ્ટિક સ્ટીમ બેગ્સ માત્ર એક વખતના ઉપયોગ માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને પેકેજ પર આવું કહેશે.
• માઇક્રોવેવિંગ ફૂડ પહેલાં, કન્ટેનરને બહાર કાવાની ખાતરી કરો: idાંકણ અજર છોડો, અથવા કવરની ધાર ઉપાડો.
• માઇક્રોવેવિંગ દરમિયાન પ્લાસ્ટિકની લપેટીને ખોરાકને સ્પર્શ કરવાની મંજૂરી આપશો નહીં. વધુ સારું, તેના બદલે મીણ કાગળ, રસોડું ચર્મપત્ર કાગળ અથવા સફેદ કાગળના ટુવાલ સાથે પ્લાસ્ટિકની લપેટી બદલો.

(છબી: ફ્લિકર સભ્ય zpeckler હેઠળ ઉપયોગ માટે લાયસન્સ ક્રિએટિવ કોમન્સ , ફ્લિકર સભ્ય સીન ડ્રેઇલિંગર હેઠળ ઉપયોગ માટે લાયસન્સ ક્રિએટિવ કોમન્સ .)

ટેરીન વિલિફોર્ડ

જીવનશૈલી નિર્દેશક

ટેરીન એટલાન્ટાની હોમબોડી છે. તે એપાર્ટમેન્ટ થેરાપીમાં લાઇફસ્ટાઇલ ડિરેક્ટર તરીકે સફાઈ અને સારી રીતે જીવવા વિશે લખે છે. તેણીએ તમારા એપાર્ટમેન્ટને સારી રીતે ગતિશીલ ઇમેઇલ ન્યૂઝલેટરના જાદુ દ્વારા ડિકલ્ટર કરવામાં તમારી મદદ કરી હશે. અથવા કદાચ તમે તેને ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ધ પિકલ ફેક્ટરી લોફ્ટથી જાણો છો.