લાકડા વિરુદ્ધ પ્લાસ્ટિકની આસપાસની બધી વાતો માટે, કટીંગ બોર્ડના કદ વિશે બહુ ઓછી વાત છે. અને આ એક કેસ છે જ્યાં કદ ખરેખર મહત્વ ધરાવે છે. સૌથી મોટી ભૂલોમાં આપણે સમય અને સમય ફરી જોતા હોઈએ છીએ? જે લોકો ખૂબ નાના હોય તેવા બોર્ડ કાપવાનું પસંદ કરે છે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એસ્ટેબન કોર્ટેઝ)
તમારે મોટા કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર કેમ છે
ખૂબ નાનું કટીંગ બોર્ડ વાપરવા માટે માત્ર ત્રાસદાયક નથી, પણ તે અસુરક્ષિત પણ હોઈ શકે છે! અમે બધાએ તે પહેલા કરી દીધું છે: તમે એક નાનો માણસ બહાર કા pulled્યો છે, એવું વિચારીને કે તમારે ફક્ત થોડું લસણ નાંખવું પડશે. પછી, તમને યાદ છે કે ટામેટા કે જેને કાપવાની જરૂર છે. અને તે ડુંગળી કે જેને તમે કારામેલ બનાવવા માંગતા હતા. તમે તેને સમજો તે પહેલાં, તમારી પાસે આખા અને તમારા બધા કાઉન્ટર પર ખોરાક સાથે ભીડ બોર્ડ છે. તમે શું કરી રહ્યા છો તે તમે જોઈ શકતા નથી. અને તમે તમારી છરીને શક્કરીયાની વેજ પર અટકી લીધા વિના મશરૂમ કાપી શકતા નથી. અંધાધૂંધી!
એક મોટું બોર્ડ મેળવો - ના, તમે જે કંઈ પણ ચિત્રિત કરી રહ્યા છો તેના કરતા પણ મોટું - અને તમારી પાસે તમારી છરીને સુરક્ષિત રીતે ચાલાકી કરવા માટે જગ્યા હશે, જે પણ પાસાની જરૂર હોય તે યોગ્ય રીતે પકડી રાખો, અને તમારા પાનમાં નાખતા પહેલા અદલાબદલી સામગ્રીનો ileગલો કરો.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: ક્રિસ્ટીન હાન)
આધ્યાત્મિક રીતે 999 નો અર્થ શું છે
તમારે કયા કદના કટીંગ બોર્ડનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ?
તે બધું તમે જે છરીનો ઉપયોગ કરો છો તેના પર નિર્ભર છે.
અહીં અંગૂઠાનો સારો નિયમ છે: જ્યારે છરી કટીંગ બોર્ડમાં ત્રાંસા રૂપે નાખવામાં આવે છે, ત્યારે છરીના બંને છેડે ઓછામાં ઓછું એક ઇંચ કટીંગ બોર્ડ હોવું જોઈએ.
તમે તમારા પેરીંગ છરી સાથે નાના બોર્ડનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સંતોકુ સાથેનો મોટો બોર્ડ અને તમારા આઠ અથવા 10-ઇંચના રસોઇયાની છરી માટે કદ વધારી શકો છો. અલબત્ત, જો તમે પેરીંગ છરી સાથે વિશાળ બોર્ડનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો અમે તમને અટકાવવાના નથી.
અમારા મનપસંદ (મોટા!) કટીંગ બોર્ડ
અહીં અમારા કેટલાક મનપસંદ જમ્બો-કદના કટીંગ બોર્ડ છે-પ્લાસ્ટિક, લાકડા અને વધુ ટકાઉ સામગ્રીમાં.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એમેઝોન )
1. ડેક્સાસ કિચન વર્કબોર્ડ , $ 20
ફોટોમાંથી, આ 12.5 × 17-ઇંચનું કટીંગ બોર્ડ વધારે લાગતું નથી, પરંતુ તે ખરેખર સુપર સ્માર્ટ છે. તમે જુઓ છો તે લીલા બ્લોબ્સ નોનસ્ટિક સ્કિડ્સ છે અને, જ્યારે તમે કામ કરો ત્યારે બોર્ડને સ્થાને રાખવામાં વધુ મદદ માટે, તે આગળના ભાગમાં હોઠ મેળવે છે જે તમારા કાઉન્ટરટopપની બાજુમાં હૂક કરે છે. અને તે ડીશવોશર-સુરક્ષિત પોલીપ્રોપીલિનથી બનેલું છે જે છરીઓ, બિન-છિદ્રાળુ અને ગંધ પ્રતિરોધક પર સરળ છે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એમેઝોન )
2. OXO ગુડ ગ્રિપ્સ કટીંગ અને કોતરકામ બોર્ડ , $ 25
અલબત્ત અમે શ્રેષ્ઠ કટીંગ બોર્ડના રાઉન્ડઅપમાં OXO નો સમાવેશ કરવા જઈ રહ્યા છીએ. આ લગભગ 15 × 21-ઇંચનું બોર્ડ તમારા માટે શાકભાજીનો સમૂહ તૈયાર કરવા અથવા 12-પાઉન્ડ ટર્કી બનાવવા માટે પૂરતું મોટું છે. પોલીપ્રોપીલિનથી બનેલા, આ બોર્ડમાં નોનસ્લિપ ધાર છે અને ઉલટાવી શકાય તેવું છે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એમેઝોન )
3. જ્હોન બૂસ મેપલ વુડ એજ અનાજ ઉલટાવી શકાય તેવું કટીંગ બોર્ડ , $ 82
તમે જોહ્ન બૂસને ઘણા રેસ્ટોરન્ટ રસોડામાં કટીંગ બોર્ડ જોશો, અને સારા કારણોસર: જ્યાં સુધી તમે તેમની સંભાળ રાખો અને સાફ કરો ત્યાં સુધી તેઓ ટકી શકે છે. તેમને યોગ્ય રીતે તેલ આપો . આ ઉલટાવી શકાય તેવું વિકલ્પ 24 × 18 ઇંચનું છે અને ટકાઉ મેપલ લાકડામાંથી બનેલું છે. પ્લસ, તેની બાજુમાં બિલ્ટ-ઇન ગ્રિપ્સ છે જે તમને તેને પસંદ કરવામાં મદદ કરે છે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એમેઝોન )
ચાર. હાથ પકડ સાથે Teakhaus લંબચોરસ કોતરણી બોર્ડ , $ 100
બૂસ તરીકે જાણીતા ન હોવા છતાં, ટીખૌસ સતત શ્રેષ્ઠ કટીંગ બોર્ડની યાદીમાં સ્થાન ધરાવે છે (કૂકના ઇલસ્ટ્રેટેડ અને અમેરિકાના ટેસ્ટ કિચનના લોકો ખાસ કરીને બ્રાન્ડને પસંદ કરે છે). જુઓ, સાગ ટકાઉ, પાણી પ્રતિરોધક અને ઓછી જાળવણી છે. 24 × 18 ઇંચ માપવા માટે, આ બોર્ડ પણ બે બાજુનું છે, જેમાં બિલ્ટ-ઇન હેન્ડલ્સ તમને ફ્લિપ કરવામાં અથવા તેને આસપાસ ખસેડવામાં મદદ કરે છે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એમેઝોન )
5. એપિક્યુરિયન પ્રેપ સિરીઝ કટીંગ બોર્ડ , ત્રણના સેટ માટે $ 35
લાકડું કે પ્લાસ્ટિક નથી જોઈતું? એપિક્યુરિયન બોર્ડ ઇકો ફ્રેન્ડલી, પેપર કમ્પોઝિટથી બનેલા છે. હા, કાગળ! તેમ છતાં તેઓ હજુ પણ તદ્દન ડીશવોશર-સલામત અને 350 ° F સુધી ગરમીથી સુરક્ષિત છે, એટલે કે તમે ચપટીમાં ત્રિવેટ તરીકે તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ સમૂહ ત્રણ બોર્ડ સાથે આવે છે, જેમાંથી સૌથી મોટો 17 × 11 ઇંચ છે.
આ પોસ્ટ મૂળ કીચન પર ચાલી હતી. તેને ત્યાં જુઓ: PSA: તમારું કટીંગ બોર્ડ ખૂબ નાનું છે - અને તે એક મોટી સમસ્યા છે
