થોડા વર્ષો પહેલા મારા પિતાએ મને એક ખૂબસૂરત કટીંગ બોર્ડ ભેટમાં આપ્યું હતું જે તેણે બનાવ્યું હતું. તે ખૂબ જ ખાસ હતું, હું તેનો ઉપયોગ કરવા માટે ગભરાઈ ગયો હતો. ખતરનાક બેક્ટેરિયા ઉમેરવામાં અને સુંદર પૂર્ણાહુતિને બરબાદ કરવામાં ડરતા, મેં નક્કી કર્યું કે મારે તેને ફક્ત દેખાવ માટે રાખવું જોઈએ અને તેને મારા રસોડામાં કાઉન્ટર પર ગર્વથી દર્શાવવું જોઈએ.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
ત્યાં તે સુંદર શાકભાજીઓથી ઘેરાયેલા કાઉન્ટર પર બેઠો હતો, જે દર વખતે નીચ પ્લાસ્ટિક કટીંગ બોર્ડ માટે પસાર થતો હતો હું ખરેખર જાણતો હતો કે જ્યાં સુધી હું રસોઇયાની જરૂર ન હોય ત્યારે તે ભાવિ થેંક્સગિવિંગની કાળજી કેવી રીતે રાખવી. કોતરકામ બોર્ડ.
હું બોર્ડ, મારું સુંદર બોર્ડ, અસ્તિત્વ શોધવા માટે આવ્યો ટર્કી કોતરવા માટે વપરાય છે ! હું ફક્ત ત્યાં જ બેસીને જોઈ શકતો હતો, વિશાળ આંખોવાળો અને ગભરાતો હતો, કારણ કે પક્ષીનો રસ મારા મૂલ્યવાન બોર્ડમાં akedંડે સુધી ભળી ગયો હતો.
નાટ્યાત્મક જોડણી શમી ગયા પછી, મેં આરામ કર્યો. મેં વિચાર્યું કારણ કે આ હકીકતમાં એક કટીંગ બોર્ડ હતું, તેનો ખરેખર તે હેતુ માટે ઉપયોગ થવો જોઈએ. તેથી મેં થોડું સંશોધન કર્યું અને મારી જાતને લાકડાના બોર્ડની સંભાળ રાખવાની કળા પર શિક્ષિત કર્યું અને ત્યારથી તેનો નિયમિત ઉપયોગ કરી રહ્યો છું. સફાઈ, ડિઓડોરાઇઝિંગ અને કન્ડીશનીંગ વુડ બોર્ડની કેટલીક સરળ ટિપ્સ માટે નીચે જુઓ.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
તમારે શું જોઈએ છે
સામગ્રી:
- સરકો
- પાણી
- હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ
- બરછટ સમુદ્ર મીઠું
- એક લીંબુ
- ખનિજ તેલ
સૂચનાઓ
ચોખ્ખો:
1: ભીના કપડા અથવા કાગળના ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને બોર્ડને થોડી માત્રામાં સરકો અને પાણીથી સાફ કરો જેથી કોઈપણ બાકી રહેલા ખોરાકના અવશેષોને છૂટા કરી શકાય અને બોર્ડને જંતુમુક્ત કરી શકાય.
2: હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ સાથે બોર્ડ સાફ કરો. આ બાકી રહેલા બેક્ટેરિયાને દૂર કરશે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
ડિઓડોરાઇઝ:
1: સમગ્ર બોર્ડમાં બરછટ દરિયાઈ મીઠું છાંટવું. હું ઘણીવાર મીઠું રાતોરાત બેસવા દઉં છું જેથી તે કોઈપણ જીવાણુઓને બહાર કાી શકે.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
2: અડધા ભાગમાં લીંબુ કાપો અને બોર્ડની આસપાસ મીઠું કામ કરવા માટે દરેક ભાગનો ઉપયોગ કરો. જ્યારે તમે સ્ક્રબિંગ કરી રહ્યા હોવ ત્યારે લીંબુનો રસ લેવાની ખાતરી કરો. લીંબુનો રસ/મીઠાનું મિશ્રણ ભીના કપડાથી સાફ કરતા પહેલા 5-10 મિનિટ માટે તમારા બોર્ડ પર બેસવા દો.
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
શરત:
તમારું બોર્ડ જુએ છે તે વપરાશનો જથ્થો અને તમે જ્યાં રહો છો તે આબોહવા નક્કી કરશે કે તમારા બોર્ડને કેટલી વાર કન્ડિશન્ડની જરૂર છે. હું દરરોજ ખાણનો ઉપયોગ કરું છું અને વધુ ભેજવાળા વાતાવરણમાં રહું છું, તેથી હું વર્ષમાં માત્ર 3-4 વખત કન્ડીશનીંગ કરું છું, જ્યારે કોલોરાડોમાં અમારા મિત્રોએ મહિનામાં એકવાર તેમના લાકડાના બોર્ડને કન્ડીશનીંગ કરવા જોઈએ. આ કન્ડીશનીંગ પદ્ધતિ સરળ, સસ્તી છે અને તમારા બોર્ડને ખૂબસૂરત રાખશે!
1: તમારા બોર્ડમાં સોફ્ટ કપડાથી ખનિજ તેલ લગાવો (વોલનટ ઓઇલ, અને બદામનું તેલ સારા વિકલ્પો છે, પરંતુ ઓલિવ અથવા વનસ્પતિ તેલથી દૂર રહો, કારણ કે તે ઝડપથી બગડે છે). બોર્ડને સાફ કરો, અનાજ સાથે જવું, ખાતરી કરો કે બાજુઓ અને બોર્ડના પાછળના ભાગ સહિતના તમામ વિસ્તારોની સ્થિતિ.
2: સૂકા કપડાથી બોર્ડમાં તેલ નાખો. મેં જૂના કોટન ટી-શર્ટમાંથી રાગનો ઉપયોગ કર્યો અને તે મહાન કામ કર્યું!
સાચવો તેને પિન કરો વધુ છબીઓ જુઓ (છબી ક્રેડિટ: એશ્લે પોસ્કીન)
12:12 ટ્વીન ફ્લેમ
