લાકડાના ચમચી અથવા કટીંગ બોર્ડ વિના રસોડાના વાસણોનો સંગ્રહ પૂર્ણ થશે નહીં, પરંતુ જ્યારે તેમાંથી છૂટકારો મેળવવાનો સમય આવે ત્યારે આપણે કેવી રીતે જાણી શકીએ?
માનો કે ના માનો, લાકડા, ખાસ કરીને પાઈન અને ઓક, કુદરતી છે એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો , તેથી તે ખરેખર ખતરનાક બેક્ટેરિયાને સપાટી પર વધતા અને ફેલાતા અટકાવી શકે છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તમારા લાકડાના બોર્ડ અને ચમચી લાંબા સમય સુધી વાપરવા માટે સલામત છે. (પ્લાસ્ટિક કરતા ઘણી લાંબી!)
જો કે, જ્યારે તિરાડો દેખાવા લાગે છે - તમને સમસ્યા આવી શકે છે.

જમા: મારિયા સિરીઆનો
લાકડાના ચમચા અને કટીંગ બોર્ડ કેમ તૂટી જાય છે
લાકડાના ચમચી અને કટીંગ બોર્ડમાં અનેક કારણોસર તિરાડો આવી શકે છે. આત્યંતિક તાપમાનના સંપર્કમાં આવવું (ડીશવherશર ચક્રમાં સ્પિનની જેમ) તમારા લાકડાના વાસણો સુકાઈ જાય છે અને વિભાજીત થઈ શકે છે. જ્યારે પાણીના લાંબા સમય સુધી સંપર્ક અને વધારે ભેજ લાકડાને નબળા કરી શકે છે.
સમસ્યા એ છે કે તે નાની તિરાડો, વાળના પાતળા પાતળા પણ, ખોરાકના કણો અને પ્રકારના બેક્ટેરિયાને એકત્રિત કરી શકે છે અને બચાવી શકે છે જે મજબૂત લાકડા પણ દૂર કરી શકતા નથી. તેથી જ્યારે તેઓ દેખાવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે સામાન્ય રીતે પગલાં લેવાનો સમય આવે છે.

જમા: કોકો મોરેન્ટે
કટીંગ બોર્ડમાં તિરાડ કેવી રીતે ઠીક કરવી
મોટા ભાગના કિસ્સાઓમાં, ક્રેક એ તમારા લાકડાના સાધનોને ટssસ કરવા અથવા વ્યવસાયિક રીતે ઠીક કરવાની નિશાની છે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તમે કરી શકો છો સુંદર વાળની તિરાડને ઠીક કરો ઘરે ફૂડ-સેફ વુડ ગુંદર અને સેન્ડપેપરનો ઉપયોગ કરીને. અને જો કટીંગ બોર્ડ ક્રેક એક મિલીમીટર અથવા બે જાડા કરતા વધારે ન હોય, તો તમે તેને વ્યવસાયિક રીતે રિપેર કરવા માટે હંમેશા લાકડાનાં કામદાર પાસે લઈ જઈ શકો છો.
તમારા લાકડાના વાસણો ક્યારે ફેંકવા
દુર્ભાગ્યવશ, જો તમને તમારા લાકડાના ચમચીના ધંધાના અંતમાં કાગળ-પાતળા વાળની તિરાડ મળે, તો પણ તેમાં રહેલા તમામ ખાદ્ય કણો અને બેક્ટેરિયાને કારણે, તમે સારી રીડન્સ કહી શકો છો. અને જો તમે તમારા કટીંગ બોર્ડમાં ક્રેક સાથે અટવાઇ ગયા છો જે 2 મિલીમીટરથી વધુ જાડા છે - એટલે કે. જે એક પ્રોફેશનલ દ્વારા પણ ઠીક કરી શકાતું નથી - એડીયોઝ કહેવાનો સમય આવી ગયો છે.
તમે તમારા પડોશમાં ઉપલબ્ધ સેવાઓ પર આધાર રાખીને અને લાકડા પર ડાઘા પડ્યા છે કે ટ્રીટ થયા છે તેના આધારે તમે તમારા લાકડાના સાધનોને રિસાયકલ અથવા કમ્પોસ્ટ કરી શકો છો. તમારા વિકલ્પો વિશે વધુ જાણવા માટે તમારા સ્થાનિક રિસાયક્લિંગ કેન્દ્ર અથવા કમ્પોસ્ટિંગ કંપનીને કલ કરો.
લાકડાના વાસણોમાં તિરાડો કેવી રીતે અટકાવવી
યોગ્ય કાળજી સાથે, તમારા લાકડાના સાધનો લાંબા, લાંબા સમય સુધી ટકી શકે છે. પ્રતિ અટકાવો તમારા લાકડાના વાસણોને પ્રથમ તિરાડો આવવાથી, તમે તેમને ગરમ પાણી અને હળવા ડીશ સાબુથી હાથ ધોવાની આદત બનાવી શકો છો. તે એવા સાધનો માટે પણ છે જે કહે છે કે તેઓ ડીશવોશર સલામત છે-જો તમારી પાસે દીર્ધાયુષ્ય હોય તો, હાથ ધોવા હંમેશા શ્રેષ્ઠ શરત છે.
તમે લાકડાનાં સાધનોને સમય-સમય પર બિન-ખાદ્ય આધારિત ખનિજ તેલ અથવા મીણ-ઓલિવ તેલ જેવા ખાદ્ય-આધારિત તેલ સાથે ઘસવાની કાળજી લઈ શકો છો-લાકડાને સૂકવવા અને વિભાજનથી બચાવવા માટે.